Lengkeng garing disebut oge longan garing, nyaeta, daging longan garing, kiwari longan teu ngan salaku snack dahar, tapi ogé bisa dijieun kana loba masakan nikmat, leuwih beurat nyaeta, anjeunna boga nilai ubar tinggi, mindeng dahar longan garing bisa: qi tonifying getih, ningkatkeun memori, limpa appetizing jeung épék séjén.
Leungeunpengeringbabagi prosés:
1. Mimitian dinaBandéra Kulondryer pompa panas hawa-énergi, nyetel hawa pikeun ngeunaan 60 ℃, tur nyetel waktos drying ka 4 jam. Ieu waktos nalika bubur longan didehumidified dina jumlah anu ageung, sareng warnana lalaunan janten konéng emas.
2. Sanggeus mimitingagaringkeun, Candak bubur longan kaluar tina dryer jeung tiis eta pikeun sababaraha jam pikeun menguap Uap dina bubur longan kana beungeut cai, lajeng garing deui pikeun kadua kalina.
3. Nempatkeun longan kana dryer pompa panas deui, nyetel hawa ka 50 ℃, tur nyetel waktos ka 3 jam. Dina waktos ieu, Uap ngejat tina bubur longan ka permukaan garing gancang, lajeng lalaunan garing sarta dehumidified.
4. Turunkeun suhu dryer ka 45 ℃, tur nyetelngagaringkeunwaktos ka 1-2 jam. Dina waktu ieu, sésana Uap dina bubur longan dipiceun. Dina waktos anu sami, pengeringan suhu rendah tiasa ngetok seungit bubur longan sorangan. Sajauh ieu, drying geus réngsé.
Kumaha nangtoskeun yén longan téh garing? Hadé pisan mun ngagoreng léngkéng nepi ka batang buah léngkéng rontok ku dorong-dorongan ramo. Dina waktu ieu, daging finely wrinkled, coklat poék, sarta beungeut garing; ngegel inti buah kalawan huntu, éta pisan gampang rengat, sarta eta pisan regas, sarta bagian cross téh jukut abu.
waktos pos: Aug-16-2024