Latar
Suung anu bisa didahar nyaéta supa (macrofungi) anu konidia gedé, bisa didahar, biasa disebut suung. Suung Shiitake, jamur, suung matsutake, cordyceps, suung morel, jamur awi sareng suung anu tiasa didahar sanés sadayana supa.
Industri supa mangrupikeun proyék pangwangunan ékonomi désa anu pondok sareng gancang anu ngahijikeun kauntungan ékonomi, ékologis sareng sosial. Pangwangunan industri supa nyumponan kabutuhan pertumbuhan konsumsi masarakat sareng pangwangunan tatanén anu lestari, sareng mangrupikeun cara anu efektif pikeun patani gancang beunghar. Industri supa geus jadi industri penting dina industri perkebunan Cina urang, sarta pasar domestik boga poténsi hébat.
Suung mangrupakeun kelas kadaharan héjo organik, bergizi sarta healthful. Aranjeunna beunghar protéin sareng mineral. Eusi Uap na nepi ka 90%, teu cocog pikeun neundeun jangka panjang, biasana nempatkeun dua poé bakal rot, jadi nyokot deui suung kudu didahar langsung.
Status industri
Pikeun patani anu tumuwuh sajumlah ageung suung, aranjeunna kedah ngahasilkeun seueur barang seger unggal dinten sareng hoyong kéngingkeun kauntungan ékonomi tina suung anu tiasa didahar, aranjeunna kedah garing pikeun neundeun jangka panjang.
Sanajan kitu, drying alam tradisional ieu konstrain ku kondisi cuaca, teu bisa ngahontal produksi masal, sarta efisiensi henteu tinggi; dina waktos anu sareng, drying alam ogé merlukeun situs drying rélatif badag, angin drying alam jeung panonpoé, aya inevitably bakal lebu jeung baktéri, nu greatly mangaruhan penampilan suung jeung kualitas suung, sarta teu bisa dijual di sadayana.
Naha milih WesternFlag Mushroom Drying Room?
Eusi Uap suung plant kacida luhurna, jadi dina prosés drying, perhatian husus kudu dibayar ka dehumidification internal tina kamar drying, sarta Uap kudu discharged dina jangka waktu nu ku kituna suung moal smothered.WesternFlag Drying Room, spésifikasi bisa milih 400kg-8000kg, nurutkeun kaayaan sabenerna bisa milih pellets biomassa, gas alam, uap, listrik murni, énergi hawa. Pilihan sumber panas dumasar kana murah sareng merenah.
Dilengkepan sistem kontrol calakan, anjeun tiasa nyetél parameter drying dina sistem sateuacanna tur mimitian ku hiji konci. Sababaraha perioda drying sarta parameter bisa diatur pikeun mastikeun kualitas drying suung plant.Dilengkepan kipas sirkulasi kualitas luhur, kénca sareng katuhu maju sareng mundur, Ku kituna hawa panas circulates kénca jeung katuhu di jero kamar drying, panas di jero kamar drying seragam, sarta kualitas suung plant garing konsisten. Luhureun kamar pengeringan ngagaduhan kipas knalpot uap kualitas luhur, anu pas sareng efektif pikeun ngaleungitkeun Uap.
Prosés pengeringan jamur
I. Tahap drying awal - suhu low pikeun ngeset warna jeung bentuk
Setel suhu dina 35°C salila kira satengah jam, teras setel suhu kira-kira 40°C kalayan kalembaban 70% salila 3 jam.
Ⅱ. Pemanasan sareng ngaleungitkeun kalembaban
Nyetél suhu ti 40 nepi ka 45 ° C, kalembaban 50%, lilana 2 ~ 4 jam, nengetan niténan supa, lamun aya shrinkage, éta ngabuktikeun yén Uap ieu nurunna laun.
Ⅲ. Drying panyabutan Uap kuat
Nyetél suhu dina 50 ℃, kalembaban di 35%, lilana ngeunaan 2 jam, nengetan pikeun nguatkeun drainase Uap dina tahap ieu, sangkan beungeut supa garing lengkep. Lamun manggihan yén kombinasi stalk supa jeung cap teu sagemblengna garing, éta fenomena normal.
Ⅳ. Pangeringan suhu luhur
Atur suhu dina 50 ~ 55 ℃, kalembaban di 12%, lilana 1 ~ 3 jam. Nepi ka Uap di jero jeung di luar sakabéh supa tetep konsisten tur ngahontal eusi Uap predetermined.
V. Uap alam balik
Saatos drying supa geus réngsé, ulah rurusuhan ka bagging, bisa ditempatkeun di lingkungan alam, nangtung 10 nepi ka 20 menit, jadi beungeut rada softened tiasa, disebutkeun eta bakal regas dina prosés bagging atawa fenomena rusak, balukarna karugian.
Wilujeng sumping di ngirim panalungtikan ngeunaan kamar drying supa kami, sarta kami baris nyadiakeun Anjeun sareng layanan nyugemakeun jeung harga!
waktos pos: Mar-27-2024
