Pangeringan cabe

Cabe cabé henteu ngan ukur poko di dapur tapi ogé dipak ku gizi anu penting. Ngaliwatan téhnologi drying, rasa jeung nilai gizi cabé bisa dilestarikan pikeun enjoyment jangka panjang. Ieu mangpaat cabe garing:

1. **Nahan Gizi**: Thengagaringkeunprosés éféktif ngonci dina vitamin C, vitamin A, sarta antioksidan, mastikeun euweuh leungitna gizi.
2. ** Manjangkeun Kahirupan Rak **: cabe garing gaduh eusi Uap anu rendah, ngirangan résiko rusak sareng ngamungkinkeun pikeun neundeun jangka panjang.
3. ** Rasa sengit **: Drying concentrates ambu alam jeung spiciness tina cabe, enhancing profil rasa maranéhanana.
4. **Pakéan Serbaguna**:Digaringkeuncabé bisa digiling jadi bubuk, dijieun némpelkeun cabe, atawa dipaké langsung dina masak pikeun nambahkeun tajongan kana masakan.

Kumaha Dryer a Gawé pikeun Bahan garing?

A dryer ngaluarkeun Uap tina bahan baseuh ngaliwatan sirkulasi hawa panas sarta agitation bahan. Prinsip gawé ngawengku léngkah di handap ieu:

1. ** Pemanasan **: Thepengeringngahasilkeun hawa panas nganggo sumber panas sapertos pamanas listrik, gas, atanapi uap.
2. ** Sirkulasi Udara Panas **: Hawa panas ditiup kana chamber drying ku kipas, datang kana kontak jeung bahan baseuh.
3. **Evaporasi Uap**: Hawa panas ngamanaskeun Uap dina bahan-bahan, ngabalukarkeun ngauap sarta ngabentuk hawa beueus.
4. ** Hawa lembab **: Hawa beueus diusir tina kamar pengeringan ngaliwatan sistem pembuangan, ngajaga lingkungan garing.
5. **Bahan Agitation**:Kendang puteranatawa mékanisme aduk jero dryer nu ensures malah pemanasan bahan, nyegah overheating localized atawa drying henteu rata.